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【正規品】
Domaine Anne Francoise Gros(A.F.Gros) /
POMMARD PREMIER CRU LES PEZEROLLES 2017
Bourgogne Red Dry
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ(AF グロ)
ポマール プルミエ クリュ プルミエ・クリュ レ ペズロル 2017

生産者 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ
生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ポマール
A O C ポマール プルミエ クリュ
所有面積 0.35ha所有
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 「ペズロル」はポマール村の北側にある畑で比較的エレガントで柔らかいワインになります。
深いルビー色。バラやボタンを思わせる花のような香りに赤い果実系のニュアンス。熟成しても独特なフレッシュ感のある味わいが残るのがこのワインの魅力です。
料理
チーズ
牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。
チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。

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